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Allende los mares

¿Sabes de donde viene el chocolate?

El proceso del chocolate es sencillo pero laborioso. Desde el árbol hasta la elaboración del chocolate hay tres procesos: fermentación, secado y tostado. En cualquier parte del proceso se pueden probar las semillas, van variando de textura, sabor y color en cada etapa.

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Alternativas

Es un lujo tener tanto tiempo para reflexionar, parar, pensar. Bajo mi punto de vista, viajar es una buena opción para poner freno a tomar decisiones apresuradas, evitar saltar al vacío sin las ideas del todo claras y poder pensar con calma qué es lo que realmente se quiere y cómo conseguirlo. Te da la oportunidad de conocer numerosas formas de vivir diferentes y relacionarte con personas con distintas prioridades en la vida. Ejemplos que ayudan a abrir nuestras perspectivas y llenan el futuro de nuevas posibilidades.

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¿Qué es viajar?

viajar no es un simple trasladarse de un lugar a otro. Es un concepto mucho más amplio y sugerente. Significa, salir de la rutina diaria, fuera de un contexto cómodo y conocido, en un escenario que te ponga a prueba continuamente, ver y sentir diferentes realidades, saborear los pequeños momentos, disfrutar de lo que la naturaleza nos brinda.

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Snorkel en San Blas, Panamá

Si ya en superficie el escenario de San Blas es impactante, cuando se descubre la vida marina parece un sueño. Gracias a que todavía no hay turismo masivo y que el acceso al territorio es complicado, los corales se mantienen intactos y hay mucha vida bajo el agua.

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¿Eco barco?

En un día necesitamos menos de 2000 vatios.
El agua dulce es de los bienes mas preciados en el barco.
Basura, eterno dilema.

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